Archiv der Kategorie: Kraut & Rüben

Landidylle zieht um

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Nun ist es schon seit einiger Zeit recht still geworden um dieses Blog und ich denke, es ist eine Erklärung fällig. Nachdem das vergangene Jahr schon turbulent war, geht es in diesem Jahr auch nicht ruhiger zu, denn: Landidylle zieht um!

Nicht das Blog, sondern ich. Ein neues (altes) Haus, ein neuer Garten, ein anderes Land, eine andere Höhenlage, ein anderes Klima. Das bedeutet viele Überlegungen, Planungen und Vorbereitungen und: kein Anbau und wenig Ernte im alten Garten dieses Jahr. Weiterlesen →

Die KitchenAid ist da

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Seit vielen Jahren schon liebäugele ich mit einer Küchenmaschine von KitchenAid. Das klassische Design, die hochwertige und stabile Ausführung komplett aus Metall und der Antrieb mit dem Planetenrührwerk waren bestechende Argumente für mich. Trotzdem versuchte ich es zunächst mit dem günstigeren aber hochgelobten Modell eines Mitbewerbers.
Nicht nur, dass dieses Plastikmodell wenig ansehnlich war, es verursachte auch unabhängig von der Last einen ohrenbetäubenden Lärm. Ausserdem wurde die Rührschüssel separat angetrieben und drehte sich entgegengesetzt zur Rührrichtig – zumindest solange, bis dieser Antrieb ausfiel und man die Küchenmaschine faktisch nur noch als Handrührer einsetzen konnte. Weiterlesen →

THMPD – Quasi-Verbot von Naturheilmitteln und Heilpflanzen

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naturheilmittel-666x500Heute bin ich auf ein Thema aufmerksam geworden, was mich wirklich wütend und nachdenklich macht.
Schon 2004 wurde die Direktive THMPD (Traditional Herbal Medicinal Products Directive, 2004/24/EC ) beschlossen und soll ab 1. April 2011 umgesetzt werden. Dann müssen Heilpflanzen und Naturheilmittel, die eine heilende Wirkung versprechen, in der Europäischen Union lizensiert sein und denselben Zertifizierungsprozeß durchlaufen, wie Arzneimittel. Die Zulassungsverfahren für Medikamente sollen angeblich bis zu 120000€ kosten und man kann sich vorstellen, dass ausser den Pharmariesen wohl nur wenige Unternehmen die finanziellen Mittel aufbringen, für jedes einzelne Naturheilmittel diese Prüfung durchführen zu lassen. Heilkräuter und Pflanzenstoffe, die den teuren und aufwändigen Prüfungsprozeß nicht durchlaufen haben und keine Lizenz bekommen, sind dann verboten. Weiterlesen →