
Wie jedes Jahr teile ich auch 2021 die Liste meiner diesjährigen Aussaaten und Pflanzungen mit Sortennamen. Ich versuche mich was die Anzahl der Sorten angeht etwas zu beschränken und dachte, ich komme bei Chilis mit 10, bei Paprikas ebenfalls mit 10, bei Auberginen mit 4 und bei Tomaten mit 35 Sorten aus – aber vermutlich werde ich meinen Plan doch um einige Sorten erweitern.
Beispielsweise habe ich letztes Jahr noch viele tolle Tomatensorten zum Verkosten bekommen und werde nicht umhinkommen, zumindest einige davon selber anzubauen.
Kürzlich bekam ich aus einem Saatguttausch unverhofft weitere Raritäten-Bohnensorten und nachdem ich mir die Sortenbeschreibungen durchgelesen hatte wusste ich, dass ich auch bei den Bohnen noch Platz für 2-4 weitere Sorten schaffen muss.
Das Ziel bleibt trotzdem weiterhin, die für uns und unser Klima passenden Sorten und Arten zu finden, die gerne auch historisch, erhaltenswert, rar und bunt sein sollen – aber sie müssen uns in erster Linie schmecken und reiche Ernte bringen.
Jedes Jahr kommen wir diesem Ziel etwas näher. Ich wüsste schon gerne, wieviele Sorten wir mittlerweile hier angebaut und getestet haben!
Neu ist, dass ich dieses Jahr von bewährten Sorten mehrere Pflanzen anbaue anstatt mich auf 1-2 Pflanzen pro Sorte zugunsten mehr Sortenvielfalt zu beschränken.
17.1.2021 Specksteinofen, später Heizmatte und Kunstlicht
Tomaten
Frühe russische Buschtomate
Ungarische Buschtomate
Maskotka
Wasa
Cherry Cascade
Lady Bird
Chili & Paprika
Capia
Elefantenrüssel-Chili
Dolce di Bergamo
Early Sensation
Blot (Klyaksa)
Socrates
Auberginen
Listada de Gandia (nicht gekeimt)
Black Beauty (nicht gekeimt)
Carlson (nicht gekeimt)
Long Early Korean
etwa 1.2.2021 Specksteinofen, später Heizmatte und Kunstlicht
Auberginen
Listada de Gandia
Black Beauty
Carlson (nicht gekeimt)
Tonda Bianca
14.2.2021 Specksteinofen, später Heizmatte und Kunstlicht
Paprika
Schwarzes Pferd
Lombardo
Lilac Bell
Karamell
Barguzin
Wiener Wachs
Petit Marseillais
Golden Treasure
Jimmy Nardello
Capia
Chili
Jalapeno
Cayenne Long Slim
Fish Pepper
San Salvador
Fruchtige von Regina
Kleine blaue von Monika
Kleine rote von Monika
Caloro
Fresno
Big Jim
Andenbeere
Schönbrunner Gold
Letztjährige kühl & dunkel überwinterte Kurkuma getopft
19.2.2021
Zwiebeln
Amfora
Ailsa Craig
Paris Silverskin
Long Red Florence
Tropea Tonda Rossa